下面属于食品生产经营者禁止生产经营的食品的是A. 腐败变质的食品B. 油脂酸败食品C. 霉变生虫的食品D. 污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

利用自动设备仅销售预包装食品的,备案人应当提交下列哪些材料()。 A. 每台设备的具体放置地点。B. 备案编号的展示方法。C. 食品安全风险管控方案。D. 以上材料均包括。

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行()。A. 清洗B. 消毒C. 更换D. 清洗消毒

乳制品生产企业禁止性行为有（）。 A. 向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳B. 购进兽药等化学物质残留超标的生鲜乳C. 购进含有重金属等有毒有害物质的生鲜乳D. 购进含有致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳

食品经营者采购食品,应当查验供货者的()A. 营业执照B. 许可证C. 产品合格证明文件D. 健康证明

学校食堂采购散装食品时，需要查验供应商的资质包括（） A. 营业执照B. 食品生产许可证（若为生产厂家）C. 食品经营许可证（若为经销商）D. 税务登记证

食品生产、销售、餐饮的专用食品安全[1]管理制度包括:()。 A. 原料采购B. 过程控制C. 卫生管理D. 检验管理

学校食堂应当按照保证食品安全的要求贮存食品,做到()，并定期检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品。 A. 通风换气B. 分区分架分类C. 离墙离地存放D. 防蝇防鼠防虫设施完好

学校食堂贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的（）等内容。 A. 名称B. 生产日期或者生产批号C. 保质期D. 生产者名称以及联系方式

根据< 食品相关产品质量安全监督管理暂行办法>,下列哪项食品相关产品是禁止生产,销售的 A. ,使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂,以及其他可能危害人体健康的物质生产的食品相关产品B. ,超范围,超限量使用添加剂生产的食品相关产品C. ,致病性微生物,农药残留,兽药残留,生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量和迁移量超过食品安全标准限量的食品相关产品D. ,以上食品相关产品均禁止生产,销售上一题下一题1020304050

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