在我国常饮用的酒类可分为四大类:白酒(烈酒或蒸馏酒)400年以上、啤酒100年以上、果酒(葡萄酒为代表)2000年以上、黄酒8000年以上。A. 正确B. 错误

本题考查对中国传统酒类历史的了解，需结合各酒类起源时间判断陈述是否正确。关键点在于：

1. 白酒的蒸馏技术实际起源于元代，历史约700-800年，而非题目中的“400年以上”；
2. 黄酒的考古发现显示其历史约为5000-7000年，题目中“8000年以上”明显夸大；
3. 果酒（如葡萄酒）确实在汉代（约2000年前）通过丝绸之路传入中国；
4. 啤酒在中国的本土化历史较短，虽全球历史悠久，但题目中“100年以上”表述存在争议。

白酒（烈酒）

• 蒸馏酒技术最早可追溯至元代（约13世纪），至今约700-800年历史。
• 题目中“400年以上”与实际历史不符，低估了白酒的真实年龄。

黄酒

• 考古发现显示，黄酒的酿造可追溯至新石器时代的河姆渡文化（约7000年前）。
• 题目中“8000年以上”夸大了黄酒的历史，实际约为5000-7000年。

果酒（葡萄酒）

• 汉代张骞通西域（约2000年前）引入葡萄酒酿造技术，历史符合题目描述。

啤酒

• 全球啤酒历史约6000年，但中国本土啤酒工业始于近代（19世纪末），历史不足200年。
• 题目中“100年以上”存在争议，需结合“中国本土化”时间判断。