2、国家《餐饮服务食品安全操作规范》要求:从业人员不得留长指-|||-甲,涂指甲油。工作时,应穿清洁的工作服,不得披散头发。佩戴手-|||-表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物不得外露(√)。