题目4、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。( )4、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。( )题目解答答案4. \\sqrt解析食品添加剂的使用需要满足两个条件:技术上确有必要和经过风险评估证明安全可靠。只有同时满足这两个条件,食品添加剂才能被允许使用。这是为了确保食品的安全性和必要性,避免不必要的添加剂使用,从而保护消费者的健康。