糕点烘烤过程中,温度过高,容易外焦里不熟;过低,烘烤时间长。烘烤恰当的糕点外形丰满、内部熟透,具-|||-有良好的色、香、味。-|||-0对-|||-D错-|||-制汁是果蔬汁生产的关键工序。制汁的方法有压榨法和挤压法两种。

糕点烘烤过程中，温度的控制至关重要。温度过高会导致糕点表面焦化而内部未熟，而温度过低则会延长烘烤时间，影响糕点的口感和质地。恰当的烘烤温度和时间能够确保糕点外形丰满、内部熟透，具有良好的色、香、味。制汁是果蔬汁生产的关键工序，制汁的方法有压榨法和挤压法两种，这两种方法都是为了从果蔬中提取汁液，以制作果蔬汁产品。