题目
直接向消费者提供的预包装食品标签。应标示()及其他需要标示的内容。 A. 食品名称,配料表,净含量和规格B. 生产者和(或)经销者的名称,地址和联系方式C. 生产日期和保质期,贮存条件D. 食品生产许可证编号,产品标准代号
直接向消费者提供的预包装食品标签。应标示()及其他需要标示的内容。
- A. 食品名称,配料表,净含量和规格
- B. 生产者和(或)经销者的名称,地址和联系方式
- C. 生产日期和保质期,贮存条件
- D. 食品生产许可证编号,产品标准代号
题目解答
答案
ABCD
解析
本题考查预包装食品标签的强制性标示内容,属于食品安全法规常识。根据《食品安全法》及《预包装食品标签通则》,食品标签必须包含核心产品信息、生产者信息、安全贮存条件等要素。解题关键在于准确记忆法规中明确规定的标示项目,并逐一对应选项。
选项分析
选项A
食品名称、配料表、净含量和规格
- 食品名称需准确反映真实属性(如“巧克力”不能标为“甜品”)。
- 配料表按加入量递减顺序标示,需使用规范名称。
- 净含量和规格是消费者判断购买量的重要依据。
结论:属于强制标示内容。
选项B
生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式
- 法规要求必须标示生产者信息,若委托生产还需标示经销者信息。
- 地址需具体到市县级行政区,联系方式可选电话、传真或网络联系方式。
结论:属于强制标示内容。
选项C
生产日期和保质期、贮存条件
- 生产日期体现新鲜度,保质期提示食用时限。
- 贮存条件(如“常温保存”“需冷藏”)直接关系食品安全。
结论:属于强制标示内容。
选项D
食品生产许可证编号、产品标准代号
- 许可证编号证明生产资质合法。
- 产品标准代号表明产品执行的质量标准。
结论:属于强制标示内容。