()是最古老的甜味剂,本品甜味强，浓度高时带有后苦味。 A. 糖精钠B. 安赛蜜C. 甜蜜素D. 三氯蔗糖

本题考查甜味剂的种类及其特性，关键在于掌握各选项甜味剂的发明时间和基本特点。
解题核心思路：

1. 糖精钠是最早被发现和使用的甜味剂，发明于19世纪末；
2. 其他选项（安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖）均为后续研发的产物，时间依次更晚；
3. 题干中“最古老”和“浓度高时有后苦味”是解题突破口，需对应到糖精钠的特性。

选项分析

A. 糖精钠

• 发明时间：1879年，是人类最早发现的合成甜味剂。
• 特点：甜度约为蔗糖的300-500倍，但浓度较高时会明显发苦。

B. 安赛蜜

• 发明时间：1967年，比糖精晚近90年。
• 特点：甜度更高（约蔗糖的2000倍），后苦味较糖精弱。

C. 甜蜜素

• 发明时间：1958年，晚于糖精。
• 特点：甜度约为蔗糖的50-70倍，可能有轻微金属味。

D. 三氯蔗糖

• 发明时间：1976年，是四者中最晚研发的。
• 特点：甜度接近蔗糖，后味干净，无苦味。

关键结论

糖精钠因发明时间最早且符合题干描述的“后苦味”特征，为正确答案。