题目

面包生产过程中,可以直接使用的酵母是() ()-|||-A 鲜酵母-|||-B 即发性活性干酵母-|||-C 活性干酵母-|||-D 干酵母

题目解答

答案

面包生产所用的酵母有压榨酵母 活性干酵母 即发活性干酵母 野生酵母。