下列最容易在大米中出现超标的元素_。A. 镉B. 铅C. 铬D. 汞

本题考查重金属污染与农作物吸收的关系，需结合元素特性、污染源分布及农作物吸收特点进行判断。关键点在于：

1. 镉（Cd）易通过污染水和土壤被水稻吸收，且水稻对镉的富集能力较强；
2. 大米中镉超标是多地食品安全问题的常见现象；
3. 其他选项中，铅、铬、汞的污染途径或吸收效率相对较低。

选项分析

A. 镉（Cd）

• 污染来源：工业废水、矿产开采导致土壤和水体污染。
• 水稻特性：水稻在水田中生长，根系易从污染水中吸收镉，且镉在稻米中的积累量较高。
• 实际案例：我国部分地区因镉污染导致大米超标问题频发。

B. 铅（Pb）

• 污染来源：汽车尾气、工业废气。
• 吸收特点：铅在土壤中移动性较低，水稻吸收效率弱于镉。

C. 铬（Cr）

• 毒性差异：六价铬毒性高，但自然环境中三价铬占比更高，水稻对其吸收有限。

D. 汞（Hg）

• 存在形式：多以有机汞（如甲基汞）通过食物链富集，而非直接在大米中积累。