现有全脂乳粉200g,需配成全乳,加温开水的量应是 （）A. 800mlB. 1200mlC. 1600mlD. 21000mlE. 2400ml

本题考查全脂乳粉配制全乳时加水量水量的计算，解题思路是根据全脂乳粉与水的比例关系来计算计算所需加水量。

全脂乳粉配成全乳时，一般是按1份全脂乳粉加4倍的水来进行配制。也就是说，1份质量的全脂乳粉需要加入4份体积体积的水配制成全乳。

已知全脂乳粉的质量为$m = 200g$，因为水的密度近似为$在常温常压下) \(\rho=1g/ml$，根据密度公式$\rho=\frac{m}{V}$，可得$质量为\(m$的水)体积$V=\frac{m}{\rho}$。

这里全脂乳粉质量为$200g)，按照1:4的比例，需要水的质量\(m_{水}=4\times200g = 800g$。

再根据$V=\frac{m}{\rho}$，水的密度$\rho = 1g/ml$，则水的体积$V=\frac{800g}{1g/ml}=800ml$。

但是这里要配成全乳，最终全乳的体积是全脂乳粉和水的总体积，全脂乳粉溶解后体积可忽略不计，所以配成全乳的总体积是$200\times8 = 1600ml$，也就是需要加入$1600ml$的水。