题目
隔夜茶是否能喝,正确答案一直众说纷纭。有人认为,茶中含有大量茶多酚,经过一晚时间,茶多酚类物质会在空气和水中氧化成棕色的胶状物,即茶锈。茶锈中含有铅、铁、砷、汞等重金属物质,而重金属进入人体会与食物中的蛋白质、脂肪等结合沉淀,阻碍营养物质的消化和吸收。因此,有人认为,隔夜茶有害健康。下列哪项如果为真,有力地削弱了上述推理?- 茶锈中的重金属含量很低,且本身难以溶到茶水中- 把冲泡好的茶水放在冰箱中保存,间隔两夜也能喝- 行业人员表示所谓的茶锈一般只在红茶中才能形成- 一些经常喝隔夜茶的人,并没有出现消化不良症状
隔夜茶是否能喝,正确答案一直众说纷纭。有人认为,茶中含有大量茶多酚,经过一晚时间,茶多酚类物质会在空气和水中氧化成棕色的胶状物,即茶锈。茶锈中含有铅、铁、砷、汞等重金属物质,而重金属进入人体会与食物中的蛋白质、脂肪等结合沉淀,阻碍营养物质的消化和吸收。因此,有人认为,隔夜茶有害健康。 下列哪项如果为真,有力地削弱了上述推理? - 茶锈中的重金属含量很低,且本身难以溶到茶水中 - 把冲泡好的茶水放在冰箱中保存,间隔两夜也能喝 - 行业人员表示所谓的茶锈一般只在红茶中才能形成 - 一些经常喝隔夜茶的人,并没有出现消化不良症状
题目解答
答案
题目考察的是削弱论证。题干核心推理是:茶多酚氧化成茶锈,茶锈含重金属,重金属会与食物中的蛋白质、脂肪结合沉淀,阻碍营养吸收,因此隔夜茶有害健康。要削弱该结论,需从茶锈的形成、重金属含量或其危害性等方面入手。
A项指出,茶锈中的重金属含量很低,且难以溶入茶水中。这表明即使存在茶锈,其有害成分也难以被人体吸收,从而削弱了“隔夜茶有害健康”的结论。
B项仅说明冰箱保存的隔夜茶可饮用,未直接针对茶锈或重金属问题,无法有效削弱。
C项仅说明茶锈多在红茶中形成,未涉及其危害性,无法削弱。
D项仅说明部分人未出现消化不良,但未否定茶锈可能存在的危害,削弱力度有限。
综上,A项最能削弱题干推理。
答案:A. 茶锈中的重金属含量很低,且本身难以溶到茶水中。
解析
考查要点:本题属于逻辑推理中的削弱论证类题目,需要找出能够有效削弱题干结论的选项。
解题核心:明确题干的论证结构,抓住因果链条的关键环节进行针对性反驳。题干的推理链为:茶多酚→茶锈→重金属→阻碍营养吸收→隔夜茶有害健康。
破题关键:需从茶锈的形成条件、重金属含量或其危害性入手,指出因果关系不成立或危害被夸大。
题干论证梳理
- 前提:隔夜茶中的茶多酚氧化生成茶锈,茶锈含铅、铁、砷、汞等重金属。
- 中间推论:重金属会与食物中的蛋白质、脂肪结合沉淀,阻碍营养吸收。
- 结论:隔夜茶有害健康。
选项分析
选项A
茶锈中的重金属含量很低,且本身难以溶到茶水中
- 直接削弱:即使茶锈存在,其重金属含量低且不易溶解,人体实际摄入量有限,无法形成显著危害。
- 关键点:切断“重金属进入人体”这一环节,使因果链断裂。
选项B
把冲泡好的茶水放在冰箱中保存,间隔两夜也能喝
- 局限性:仅说明特定保存方式下的隔夜茶可饮用,未涉及茶锈或重金属问题,无法反驳题干的核心论据。
选项C
行业人员表示所谓的茶锈一般只在红茶中才能形成
- 局限性:缩小了茶锈的范围,但未否定红茶中茶锈的潜在危害,对整体结论削弱力度有限。
选项D
一些经常喝隔夜茶的人,并没有出现消化不良症状
- 局限性:属于诉诸个人经验,无法排除个体差异或长期累积效应,削弱力度较弱。