清炒法根据炒制程度又可分为________。

本题考查清炒法在中药炮制中的分类，核心在于理解炒制程度对药物炮制效果的影响。清炒法通过不同加热程度使药物发生特定变化，炒黄、炒焦、炒炭分别对应三种不同的加工阶段，需掌握其颜色特征与炮制目的的对应关系。

清炒法是中药炮制中仅用辅料加热的方法，根据炒制程度不同，可分为以下三种：

1. 炒黄法

   • 特点：药物炒至表面呈黄色或深黄色，内部颜色变浅。
   • 作用：增强健脾、燥湿等功效（如白术、枳壳）。

2. 炒焦法

   • 特点：药物炒至表面焦黄，内部颜色加深，散发焦香。
   • 作用：消食化积（如麦芽、山楂）。

3. 炒炭法

   • 特点：药物炒至表面焦黑色，内部焦褐色，具有碳化特征。
   • 作用：止血、止泻（如蒲黄、地榆）。