食品应具备的基本条件包括()、()、()

食品应具备的基本条件包括安全卫生、含有一定的营养成分、食品的色、香、味、形及质感直接作用于人的感觉器官并能被人所接受。这些条件确保了食品不仅对人体无害，而且能够满足人体的营养需求和感官享受。