“统计与概率”是义务教育阶段数学学习的重要领域之一，在小学阶段包括“_”、“数据的收集、整理与表达”和“随机现象发生的可能性”三个主题。A. 数据大小B. 数据统计C. 数据分类D. 绘制图表

在义务教育阶段的数学学习中，“统计与概率”是一个重要的领域，它包括三个主题：数据分类、数据的收集、整理与表达以及随机现象发生的可能性。数据分类是统计学中的一个基本概念，它涉及将数据按照一定的标准或属性进行分组，以便更好地理解和分析数据。因此，正确答案是C选项，即“数据分类”。