稳流过程的理想功的影响因素有A. 流体的始末态B. 环境温度C. 具体过程D. 以上说法都对

步骤 1：理解理想功的定义
理想功是指在理想条件下，即无摩擦、无不可逆损失的情况下，系统对外所做的最大功。对于稳流过程，理想功主要取决于流体的始末态和环境温度。

步骤 2：分析选项
A. 流体的始末态：理想功的计算依赖于流体的初始状态和最终状态，因为这些状态决定了流体的热力学性质，如压力、温度和熵等。
B. 环境温度：环境温度影响流体与环境之间的热交换，从而影响理想功的大小。
C. 具体过程：理想功的计算还依赖于流体经历的具体过程，因为不同的过程会导致不同的热力学路径，从而影响理想功的大小。
D. 以上说法都对：根据上述分析，A、B、C选项都对，因此D选项也正确。

步骤 3：得出结论
综上所述，稳流过程的理想功的影响因素包括流体的始末态、环境温度和具体过程。