如下关于流体黏度的说法，正确的是（）。A. 温度下降时，水的黏度和空气的黏度均上升B. 温度下降时，水的黏度和空气的黏度均下降C. 温度下降时，水的黏度上升，空气的黏度下降D. 温度下降时，水的黏度下降，空气的黏度上升

步骤 1：理解流体黏度与温度的关系
流体的黏度是指流体在流动时内部摩擦力的大小。对于液体（如水），黏度通常随温度的升高而降低，因为温度升高时，分子间的吸引力减弱，流动更加容易。对于气体（如空气），黏度通常随温度的升高而增加，因为温度升高时，分子的热运动增强，碰撞频率增加，导致黏度增加。

步骤 2：分析选项
A. 温度下降时，水的黏度和空气的黏度均上升。这与水的黏度随温度下降而上升，但空气的黏度随温度下降而下降的实际情况不符。
B. 温度下降时，水的黏度和空气的黏度均下降。这与水的黏度随温度下降而上升，但空气的黏度随温度下降而下降的实际情况不符。
C. 温度下降时，水的黏度上升，空气的黏度下降。这与水的黏度随温度下降而上升，空气的黏度随温度下降而下降的实际情况相符。
D. 温度下降时，水的黏度下降，空气的黏度上升。这与水的黏度随温度下降而上升，但空气的黏度随温度下降而下降的实际情况不符。