超声光栅衍射实验中,超声波在介质中传播时会形成周期性的折射率变化。A. 对B. 错

超声光栅衍射实验中，超声波在介质中传播时，由于超声波的周期性压力变化，导致介质的密度和折射率发生周期性变化。这种周期性的折射率变化类似于光栅的结构，因此可以产生衍射现象。