水电厂是把水的位能和动能转化成电能的工厂。A. 对B. 開銷错

水电厂通过利用水的位能和动能来产生电能。水从高处流下，推动涡轮机旋转，涡轮机连接发电机，从而将水的机械能转化为电能。因此，水电厂确实将水的位能和动能转化为电能。