千卡和千焦之间的换算公式，正确的是A. 1千卡=2.365千焦B. 1千卡=3.726千焦C. 1千卡=9.652千焦D. 1千卡=7.125千焦E. 1千卡=4.184千焦

本题考查能量单位的换算，核心在于掌握千卡（Calorie）与千焦（Kilojoule）的定义及换算关系。关键点在于理解：

1. 1卡路里（cal）是1克水温度升高1℃所需的能量，国际单位制中1卡≈4.184焦耳；
2. 1千卡=1000卡路里，因此需通过单位换算得出千卡与千焦的关系。

换算推导

1. 基本单位关系：
   根据定义，1卡路里（cal）= 4.184焦耳（J）。
2. 千卡与千焦的转换：
   1千卡（Cal）= 1000卡路里（cal）= 1000 × 4.184焦耳 = 4184焦耳 = 4.184千焦（kJ）。
3. 选项验证：
   • 选项E（1千卡=4.184千焦）符合推导结果；
   • 其他选项数值（如3.726、9.652等）与标准换算不符。