用水进行灭火时，主要依靠（ ）原理来进行灭火。A. 冷却B. 隔离C. 窒息D. 稀释

本题考查水灭火的主要原理，需结合灭火基本原理分析水在灭火中的作用。
灭火的基本原理包括冷却、隔离、窒息、化学抑制等。水灭火的核心机制如下：

1. 冷却原理：水的比热容大（$4.186\,\text{J/(g·℃)}$），蒸发潜热高（$2260\,\text{kJ/kg}$），喷洒在燃烧物上时，水吸收热量升温汽化，快速降低燃烧物温度至燃点以下，从而终止燃烧。这是水灭火的首要原理。
2. 窒息原理：水汽化时会产生大量水蒸气（体积膨胀约1700倍），覆盖在燃烧物表面，隔绝氧气与可燃物的接触，稀释空气中的氧浓度（氧气浓度降至16%以下时燃烧无法持续），辅助抑制燃烧。
3. 隔离原理：水主要通过冷却和窒息灭火，隔离作用并非主要（如泡沫灭火的隔离作用更显著）；稀释原理适用于可溶性液体火灾（如酒精），但不是水灭火的普遍主要原理。

综上，水灭火主要依靠冷却和窒息原理。