受激物质从高能态回到低能态时，如果以光辐射形式辐射多余的能量这种现象称为（）A. 光的发射B. 光的吸收C. 光的散射D. 光的衍射

本题考查对光的不同现象概念的理解和区分，解题思路是明确每个选项所代表的光现象的定义，然后与题目中描述的现象进行对比。

• A选项：光的发射
  光的发射是指受激物质从高能态回到低能态时，以光辐射形式辐射多余能量的现象。这与题目中“受激物质从高能态回到低能态时，如果以光辐射形式辐射多余的能量”的描述完全相符。
• B选项：光的吸收
  光的吸收是指物质吸收光子的能量，从低能态跃迁到高能态的过程，与题目中从高能态回到低能态并辐射能量的描述相反，所以B选项错误。
• C选项：光的散射
  光的散射是指光在传播过程中遇到微小粒子时，部分光偏离原来的传播方向而向四面八方散开的现象，与受激物质能级跃迁和辐射能量的过程无关，所以C选项错误。
• D选项：光的衍射
  光的衍射是指光在传播过程中遇到障碍物或小孔时，光会偏离直线传播路径而绕到障碍物后面传播的现象，和受激物质的能级变化及能量辐射没有关系，所以D选项错误。