（）是一切物质运动、变化和相互作用的度量A. 功率B. 能量交换C. 能源D. 能量

本题主要考察对不同物理概念的理解，需明确“一切物质运动、变化和相互作用的度量”这一核心描述对应的物理量。

选项分析：

• A. 功率：功率是描述能量转化或转移快慢的物理量（公式：$P=\frac{W}{t}$），侧重于“快慢”，而非“度量”物质运动本身，排除。
• B. 能量交换：仅指能量在不同形式或物体间的转移，是能量变化的过程，而非“度量”运动、变化和相互作用的本质，排除。
• C. 能源：是提供能量的物质或资源（如煤炭、石油），是能量的来源，并非“度量”运动的物理量，排除。
• D. 能量：能量是物理学中描述物质运动、变化和相互作用的核心度量。例如，机械能对应物体的机械运动，热能对应分子热运动，电磁能对应电磁相互作用，一切运动形式的转化都通过能量来量化，符合题意。