国际和我国通用的能量单位是（）A. 焦耳B. 卡C. 瓦

本题考查能量单位的相关知识。需要明确国际单位制（SI）中能量的主单位，以及我国采用的标准单位。关键点在于区分焦耳（J）、卡（cal）和瓦（W）的物理意义：

1. 焦耳是国际通用的能量单位，我国也采用此单位；
2. 卡是历史上常用的能量单位，但属于非国际单位；
3. 瓦是功率单位，与能量无关。

选项分析

• A. 焦耳：国际单位制中能量的主单位，我国官方标准采用，正确。
• B. 卡：非国际单位，常用于日常生活（如食品热量标注），但非通用标准。
• C. 瓦：功率单位，与能量无关，直接排除。