下列关于灭火原理说法不正确的是()。A. 使用大量的水使燃烧物品温度降低，是用冷却法灭火B. 做饭时油锅烧起来，用盖子将锅盖住，是用窒息法灭火C. 用土和沙子将燃烧的物质覆灭，这是窒息法灭火D. 用被子覆盖起火的电视机，是用冷却法灭火

本题考查灭火原理的判断，需掌握冷却法、窒息法、隔离法的核心区别。关键点在于：

1. 冷却法：降低可燃物温度至燃点以下；
2. 窒息法：隔绝氧气或灭火剂稀释氧气；
3. 隔离法：移除可燃物或阻断其与火源接触。

错误选项往往混淆降温与隔氧的作用，需结合具体情境分析。

选项分析

A. 使用大量水降温

水蒸发吸热，降低温度至燃点以下，属于冷却法，正确。

B. 锅盖盖油锅

隔绝空气，使油因缺氧熄灭，属于窒息法，正确。

C. 土沙覆盖燃烧物

用土沙隔绝氧气，属于窒息法，正确。

D. 被子覆盖电视机

被子隔绝空气（窒息法）为主，降温为辅，但题目描述错误归因于冷却法，故错误。