电子天平使用时，每一次称量结束，如果没有继续使用，都必须先关闭电源，保证节约用电。

电子天平在使用时，每次称量结束后，如果没有继续使用，确实需要关闭电源以节约用电。但是，频繁开关电源可能对电子天平的使用寿命和精度产生不利影响。因此，如果短时间内还会继续使用，可以保持电源开启状态，以减少开关次数，保护设备。如果长时间不使用，关闭电源是正确的做法。