40/40 判断题（分值2.0分，难度：易）对于500℃以下的中、低温，可利用热电偶进行测量。对错

本题考查热电偶的测量温度范围相关知识。解题思路是明确热电偶的适用温度范围，再与题目中所给的温度范围进行对比判断。
热电偶是一种常用的温度测量元件，它可以在较宽的温度范围内使用。一般来说，热电偶适用于中、高温的测量，其测量范围通常在 0℃ - 1600℃ 甚至更高。而题目中说对于 500℃ 以下的中、低温可利用热电偶进行测量，虽然 500℃ 处于热电偶可测量的温度区间内，但这种表述没有突出热电偶更适合中、高温测量的特点，并且在实际应用中，对于 500℃ 以下的低温测量，有很多其他更合适的测量方法和传感器，所以该说法不准确。