应力是A. 作用在物体任意一单位截面积上的力B. 作用在物体中点上的力C. 作用在某物体两端上的力D. 作用在物体任意截面上的力

本题考查应力的基本概念。解题思路是明确应力的定义，然后将各选项与该定义进行对比分析。

应力的定义为：物体由于外因（受力、湿度、温度场变化等）而变形时，在物体内各部分之间产生相互作用的内力，单位面积上的内力称为应力。

下面对各选项进行分析：

• A选项：作用在物体任意一单位截面积上的力，这与应力的定义完全相符，所以A选项正确。
• B选项：作用在物体中点上的力，应力强调的是单位面积上的力，而不是作用在物体中点上的力，所以B选项错误。
• C选项：作用在某物体两端上的力，这描述的是外力作用在物体两端的情况，并非应力的定义，所以C选项错误。
• D选项：作用在物体任意截面上的力，没有强调单位面积，不符合应力的定义，所以D选项错误。