7. 自由度就是确定平衡系统的状态，所需要的最少强度变量数。(×

自由度是指在热力学系统中，确定系统状态所需的独立变量的数目。对于平衡系统，自由度通常指的是独立的强度变量（如温度、压力等）的数目，这些变量可以独立变化而不影响系统的平衡状态。题目中的描述不完全准确，因为自由度不仅涉及强度变量，还可能涉及相数和组分数等其他因素。