欧拉法是描述流体运动的一种观点和方法，其着眼点是流体质点。A. 正确B. 错误

欧拉法与拉格朗日法是流体力学中描述流体运动的两种基本方法。

• 拉格朗日法以流体质点为研究对象，跟踪单个质点的运动轨迹，关注质点的运动历史。
• 欧拉法则以空间固定点为研究对象，观察该点处流体的运动参数（如速度、压力）随时间的变化。

本题的关键在于区分两种方法的核心差异：欧拉法的着眼点是空间点而非质点，因此题目中的描述是错误的。

错误原因分析：
题目中将欧拉法的着眼点描述为“流体质点”，这混淆了欧拉法与拉格朗日法的核心区别。

• 拉格朗日法研究对象是质点，强调质点的运动轨迹。
• 欧拉法研究对象是空间点，强调固定位置的流体参数变化。

因此，题目中的说法与欧拉法的定义矛盾，正确答案应为B. 错误。