发酵是指（ ）A. 微生物的呼吸过程B. 一种微生物的繁殖过程C. 微生物的新陈代谢D. 微生物产生代谢产物和菌体的过程

3. 横纹肌收缩过程中，与横桥结合的蛋白是A. 肌钙蛋白B. 原肌球蛋白C. 肌动蛋白D. 钙调蛋白

牛体型较大,单位体重的体表面积大,皮肤散热比较困难,牛比较怕热,但具有较强的()A. 耐寒能力B. 耐热能力C. 耐较低温度能力D. 耐较高温度能力

(共200题，100.0分) (5分)胚胎干细胞是()A. 早期胚胎未分化细胞B. 早期胚胎分化细胞C. 早期胚胎外层细胞D. 早期胚胎中间层细胞E. 早期胚胎内层细胞

[单选，A2型题，A1/A2型题] 蛋白质二级结构是指分子中（）A. 氨基酸的排列顺序B. 每一氨基酸侧链的空间构象C. 局部主链的空间构象D. 亚基间相对的空间位置E. 每一原子的相对空间位置

瘤胃里生长着大量微生物,每毫升胃液中含( )A. 细菌250-500亿个B. 原虫20万个C. 寄生虫100万个D. 纤毛虫20-300万个

2007N151A （基础类）下列关于骨骼肌终板电位特点的叙述，正确的是A. 其大小与乙酰胆碱释放量无关B. 不存在时间和空间总和C. 由Ca²⁺内流产生D. 只去极化，而不出现反极化

属于厌氧发酵产品的是()A. 柠檬酸B. 青霉素C. 谷氨酸D. 乙醇

[单选，B型题] 人体各种组织的导电性不同，下列组织中属于优导体的是（）A. 骨B. 血清C. 肌肉D. 神经E. 干头发

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