题目
食品安全,指( )A. 食品无毒、无害B. 符合应当有的营养要求C. 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D. 符合饮食习惯
食品安全,指( )
A. 食品无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
D. 符合饮食习惯
题目解答
答案
ABC
A. 食品无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
A. 食品无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
解析
食品安全是指食品在生产、加工、储存、运输和销售等各个环节中,确保食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,并且对消费者健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。食品安全标准是保障公众健康的重要措施,它不仅关注食品的即时安全性,还关注食品的长期健康影响。因此,食品安全的定义包括食品无毒、无害,符合营养要求,以及不造成健康危害。而符合饮食习惯虽然重要,但不是食品安全的直接定义内容。