4.控制粮油中水分含量的有效途径就是对粮油进行干燥处理，使粮食含水量达到underline(第1题)填空1：——

控制粮油中水分含量的有效途径是通过干燥处理，使粮食含水量达到安全贮藏范围。这是因为水分含量过高会导致粮食发霉、变质，而过低则可能影响粮食的品质和营养成分。安全贮藏范围是指粮食在贮藏过程中，能够保持其品质和安全性的水分含量范围。