题目

新食品原料应当具有( )的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。A. 矿物质B. 蛋白质C. 食品原料D. 维生素

新食品原料应当具有( )的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。

A. 矿物质

B. 蛋白质

C. 食品原料

D. 维生素

题目解答

答案

C. 食品原料