题目
17.食品召回分为三级。一级召回食用后已经或者-|||-可能导致严重健康损害甚至死亡的,二级召回食用-|||-后已经或者可能导致一般健康损害,三级召回标-|||-签、标识存在虚假标注的食品() ()-|||-A、对-|||-B、错

题目解答
答案
A. 对
解析
本题考查对食品召回分级标准的掌握。关键在于理解不同召回等级对应的食品安全问题性质:
- 一级召回:食用后可能造成严重健康损害或死亡;
- 二级召回:可能导致一般健康损害;
- 三级召回:涉及标签、标识虚假标注但不影响食用安全。
题目中的描述与上述标准完全一致,因此判断为正确。
食品召回分级标准解析
- 一级召回
适用于已确认或潜在的严重健康风险,例如导致中毒、器官损伤甚至死亡的食品。 - 二级召回
针对可能引起非严重但可逆的健康问题,如轻微肠胃不适。 - 三级召回
专门处理标签标识错误(如成分标注不实、生产日期虚假),但食品本身无安全风险。
题目描述验证
- 一级召回描述为“可能导致严重健康损害甚至死亡”,符合标准定义;
- 二级召回描述为“可能导致一般健康损害”,与标准一致;
- 三级召回明确为“标签、标识虚假标注”,与标准完全匹配。
因此,题目表述正确。