95°C以上水温比较适宜冲泡()的茶叶。A. 红茶B. 乌龙茶C. 六安瓜片D. 黄山毛峰

乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶的结构较为紧密，需要较高的水温来激发其香气和味道。95°C以上的水温可以更好地溶解茶叶中的有效成分，使茶汤更加浓郁、香气更加高扬。相比之下，红茶、六安瓜片和黄山毛峰等茶叶，由于其发酵程度和茶叶结构的不同，通常不需要这么高的水温来冲泡。