浓香型大曲酒的发酵容器是( )A. 地缸B. 石窖C. 泥窖D. 不锈钢罐

浓香型大曲酒的发酵容器是泥窖。泥窖是用黄泥和稻草混合制成的，具有良好的保温和保湿性能，有利于微生物的生长和繁殖，从而促进酒的发酵过程。其他选项如地缸、石窖和不锈钢罐虽然也可以作为发酵容器，但它们并不符合浓香型大曲酒的特定要求。