题目
稀粥、麦片饮料、加入加稠剂的水属于()质地食物A. 流质B. 半流质C. 糊状食物()D. 半固体...E. 固体
稀粥、麦片饮料、加入加稠剂的水属于()质地食物
A. 流质
B. 半流质
C. 糊状食物()
D. 半固体...
E. 固体
题目解答
答案
B. 半流质
解析
稀粥、麦片饮料、加入加稠剂的水等食物具有一定的粘稠度,但仍然可以流动,因此它们属于半流质食物。流质食物如水、果汁等完全无粘稠度,糊状食物如酸奶、果泥等粘稠度更高,而半固体和固体食物如面包、肉类等则更难以流动。
A. 流质
B. 半流质
C. 糊状食物()
D. 半固体...
E. 固体