“红酒配红肉，白酒配白肉”中的白肉主要指A. 海鲜类B. 鸡肉C. 鸭肉D. 猪肉

“红酒配红肉，白酒配白肉”是一条关于食物和酒类搭配的常识。其中，“白肉”通常指的是那些肉质较为清淡、脂肪含量较低的肉类，如海鲜类、鸡肉和鸭肉。而“红肉”则通常指的是那些肉质较为浓郁、脂肪含量较高的肉类，如猪肉、牛肉等。因此，根据这一常识，白肉主要指的是海鲜类、鸡肉和鸭肉。