花生仁在油脂提取时一般采用()工艺A. 浸出B. 压榨C. 预榨浸出

花生仁在油脂提取时，通常采用预榨浸出工艺。预榨浸出工艺是先通过压榨去除大部分油脂，然后再用溶剂浸出剩余的油脂，这样可以提高油脂的提取率和质量。预榨浸出工艺结合了压榨和浸出的优点，适用于花生仁等油料作物的油脂提取。