题目厨房生产的特点是( )。A. 生产时间短B. 菜点质量不稳定C. 食品原料易变质D. 菜点质量要求高厨房生产的特点是( )。A. 生产时间短B. 菜点质量不稳定C. 食品原料易变质D. 菜点质量要求高题目解答答案ABCDA. 生产时间短B. 菜点质量不稳定C. 食品原料易变质D. 菜点质量要求高