红茶道发酵度是100%,其叶色深红,茶汤呈朱红色。A. 正确B. 错误

红茶是一种经过完全发酵的茶，其发酵度达到100%。在发酵过程中，茶叶中的多酚类物质被氧化，使得茶叶的颜色从绿色变为深红色，茶汤也呈现出朱红色。因此，红茶的叶色深红，茶汤呈朱红色是红茶发酵过程中的正常现象。