题目
以下哪种食品包装材料相对更安全?()A. 聚氯乙烯(PVC)塑料袋B. 含有双酚A(BPA)的塑料瓶C. 不锈钢或玻璃容器D. 含有荧光剂的纸袋
以下哪种食品包装材料相对更安全?()
A. 聚氯乙烯(PVC)塑料袋
B. 含有双酚A(BPA)的塑料瓶
C. 不锈钢或玻璃容器
D. 含有荧光剂的纸袋
题目解答
答案
C. 不锈钢或玻璃容器
解析
本题考查食品包装材料的安全性,需结合常见材料的特性进行判断。解题核心在于识别材料可能释放的有害物质:
- 聚氯乙烯(PVC):高温易释放有毒物质;
- 双酚A(BPA):内分泌干扰物,对人体健康有风险;
- 不锈钢和玻璃:无毒、化学性质稳定,安全性高;
- 荧光剂:可能迁移到食品中,存在健康隐患。
选项分析
A. 聚氯乙烯(PVC)塑料袋
- PVC在高温(如微波炉加热)下可能释放氯化氢和有毒物质,尤其不适合包装直接接触食品。
B. 含双酚A(BPA)的塑料瓶
- 双酚A是一种内分泌干扰物,可能引发生殖系统和发育问题,已被多国限制使用。
C. 不锈钢或玻璃容器
- 不锈钢(如食品级304)耐腐蚀,无毒;玻璃为惰性材料,化学性质稳定,均无有害物质迁移风险。
D. 含荧光剂的纸袋
- 荧光剂可能通过光解或迁移进入食品,长期接触可能对肝脏等器官造成损害。