以下属于液体辅料的是()。A. 酒B. 醋C. 药汁D. 滑石粉E. 姜汁

本题考查中药炮制中液体辅料的识别。液体辅料是指在炮制过程中用于处理药材的液体物质，常见的包括酒、醋、药汁、姜汁等。关键点在于区分液体与固体辅料，例如滑石粉属于固体辅料，需排除。

选项分析

• A. 酒：液体，用于酒炙法（如酒炒黄芩）。
• B. 醋：液体，用于醋炙法（如醋炒柴胡）。
• C. 药汁：液体，如黄酒药汁用于煮制药材。
• D. 滑石粉：固体，用于覆盖或吸潮，不属于液体辅料。
• E. 姜汁：液体，生姜榨汁后用于姜炙法（如姜炙竹茹）。