题目
牛奶中含量较低的营养素是A. 蛋白质B. 钙C. 乳糖D. 维生素D
牛奶中含量较低的营养素是
A. 蛋白质
B. 钙
C. 乳糖
D. 维生素D
题目解答
答案
D. 维生素D
解析
本题考查对牛奶中主要营养成分的了解。关键点在于区分牛奶中天然存在的营养素及其含量。需明确:
- 蛋白质是牛奶的核心成分,含量较高;
- 钙是牛奶的重要矿物质,易被人体吸收;
- 乳糖是牛奶中的主要碳水化合物;
- 维生素D在天然牛奶中含量较低,通常需通过强化添加。
选项分析
- A. 蛋白质:牛奶是优质蛋白来源,含量较高,排除。
- B. 钙:牛奶含丰富易吸收的钙,排除。
- C. 乳糖:牛奶主要糖分,含量较高,排除。
- D. 维生素D:天然牛奶中维生素D含量低,需依赖强化添加,故为正确答案。