下列哪组食用油富含多不饱和脂肪酸()A. 鸡油,猪油B. 以上都是C. 牛油,羊油D. 玉米油,深海鱼油

本题考查的知识点是不同食用油中脂肪酸的种类。解题思路是需要了解常见食用油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量情况，然后对每个选项中的食用油进行分析判断。

对各选项的分析

• A选项：鸡油和猪油主要富含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是指分子中不含有不饱和双键的脂肪酸，这类脂肪酸在常温下通常呈固态。鸡油和猪油在常温下就是固态，这是因为它们含有较高比例的饱和脂肪酸，所以A选项不符合要求。
• B选项：由于A选项和C选项中的食用油并非富含多不饱和脂肪酸，所以“以上都是”这个说法是错误的，B选项不正确。
• C选项：牛油和羊油同样以饱和脂肪酸为主。它们也是在常温下为固态的油脂，富含大量的饱和脂肪酸，并非多不饱和脂肪酸，C选项不符合题意。
• D选项：玉米油富含亚油酸等多不饱和脂肪酸，亚油酸是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，对人体健康有诸多益处，如有助于降低胆固醇水平等。深海鱼油则富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对心血管健康、大脑发育等方面都有着重要的作用。所以D选项中的食用油富含多不饱和脂肪酸，该选项正确。