按加工方法需要可划分为咸馅,熟馅、甜馅三大类。A. 正确B. 错误

本题考查的是馅料分类知识。解题思路是明确常见的馅料分类方式，然后与题目中所给的分类进行对比判断。
在烹饪领域，馅料按加工方法通常可划分为生馅和熟馅两大类。而生馅又可细分为咸馅和甜馅。所以题目中说按加工方法需要可划分为咸馅、熟馅、甜馅三大类的说法是错误的。