题目
在0^circmathrm(C)条件下将热鲜肉冷却到深层温度（ ）时，称为冷却肉。A. 0 sim 4^circmathrm(C)B. 38 sim 41^circmathrm(C)C. 4 sim 15^circmathrm(C)D. 15 sim 35^circmathrm(C)
在$0^{\circ}\mathrm{C}$条件下将热鲜肉冷却到深层温度（ ）时，称为冷却肉。
A. $0 \sim 4^{\circ}\mathrm{C}$
B. $38 \sim 41^{\circ}\mathrm{C}$
C. $4 \sim 15^{\circ}\mathrm{C}$
D. $15 \sim 35^{\circ}\mathrm{C}$
题目解答
答案
A. $0 \sim 4^{\circ}\mathrm{C}$