10,测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是()A. 加灰化助剂B. 加过氧化氢C. 加水溶解残渣后继续灰化D. 提高灰化温度至800^ circ C

步骤 1：理解灰分测定的原理
灰分测定是通过高温灼烧样品，使有机物完全分解，而无机物则以氧化物或盐的形式残留下来，这些残留物即为灰分。灰分测定过程中，需要确保有机物完全分解，同时避免无机物的挥发损失。

步骤 2：分析各选项的助灰化方法
A. 加灰化助剂：灰化助剂可以加速有机物的分解，减少灰化时间，同时防止某些无机物的挥发损失，是一种有效的助灰化方法。
B. 加过氧化氢：过氧化氢是一种强氧化剂，可以加速有机物的分解，有助于灰化过程的进行。
C. 加水溶解残渣后继续灰化：加水溶解残渣后继续灰化，可以进一步分解残留的有机物，有助于灰分的测定。
D. 提高灰化温度至800°C：提高灰化温度可以加速有机物的分解，但过高的温度可能导致某些无机物的挥发损失，从而影响灰分测定的准确性。

步骤 3：确定不能采用的助灰化方法
根据灰分测定的原理和各选项的分析，提高灰化温度至800°C可能导致某些无机物的挥发损失，从而影响灰分测定的准确性，因此不能采用。