食品添加剂都是化学合成的。A. 正确B. 错误

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂并不都是化学合成的，也包括天然物质。