题目

酸性食品抑制多种微生物的pH范围是A. pH 4以下B. pH 4.5以下C. pH 5以下D. pH 5.5以下E. pH 6以下

酸性食品抑制多种微生物的pH范围是

A. pH 4以下

B. pH 4.5以下

C. pH 5以下

D. pH 5.5以下

E. pH 6以下

题目解答

答案

B. pH 4.5以下